Mantar Tecavüzü - Yemeği
"Basit ve lezzetli ev yemekleri, acemi bile sıcağa hakim olabilir ~" Malzemeler
- Küçük tecavüz 200 g
- Para Mantarı 16 çiçek
- istiridye sosu 1 tatlı kaşığı
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak 4 yaprak
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Yemek yagı Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeler: küçük mantarlar, tecavüz
-
Kolza tohumunu yıka ve kökleri çapraz kes
-
3 kıyılmış sarımsak
-
4 İşlenmiş kolza tohumunu kaynar suya koyun ve haşlayın, haşlarken bir çay kaşığı tuz ve birkaç damla yemeklik yağ ekleyin.
-
5 Suyu haşlayın, çıkarın ve bir tabağa koyun.
-
6 Tencereye yemeklik yağ koyun, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin.
-
7 Sote ettikten sonra mantarları kısık ateşte karıştırın ve karıştırarak kavurun.
-
8 İstiridye sosu, hafif soya sosu ve biraz su kaynatın, ardından kısık ateşte değiştirin ve birkaç dakika pişirin
-
9 Shiitake mantarları su nişastası koyulaşana kadar pişirin
-
10 Kalın gorgon sosunu karıştırarak kızartın ve ocağı kapatın
-
Shiitake mantarlarını önceden kızartılmış kolza tohumunun üzerine koyun ve çorbayı ekleyin.
İpuçları
Shiitake mantarları, su buharı elde etmek için kısık ateşte sote edilip sonra haşlandığında daha lezzetli olacaktır. Mantarlı Sıcak Kuşkonmaz
önceki
