g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Saksıda 8 yumurta sarısı ve 6 yumurta akı

Yumurta sarılarına şeker ekleyin, leğenin dibinde (yaklaşık 70 derece) sıcak suda bekletin ve çırparak macun haline getirin Bu adım çok önemlidir.

Mısır nişastasını dökün, z şeklinde parçacıklar olmadan karıştırın, Sanneng altın tavaya (boyut 28 * 28) orta kızartma, 8 dakika 200 derece dökün, belirli süre kendi fırınınıza göre ayarlanır

Bak

Cilt daha yumuşak olmalı yoksa kolayca kırılır

Yumurta beyazlarını çırpın, balık gözleri ıslatıldığında birkaç damla sirke ekleyin, nemli köpürene kadar üç kez şeker ekleyin, az un ve mısır unu ekleyin, hızla eşit şekilde karıştırın, altın bir tavaya (altına yağlı kağıt) dökün ve bir kazıyıcıyla kazıyın Düz yüzey

150 derecede 17 dakika fırının ortasına koyun, fırından çıkarın, ters çevirin, yağ kağıdını sıcakken yırtın ve beyaz bir melek kek dilimi alacaksınız, dört kenarını kesip soğumaya bırakın.

200 gr krem şanti ve 20 gr çilek tozu ve 20 gr şeker, çırpılmış

Daha eski

Kaplan derisi rulosu her taraftan düzgün bir şekilde kesilir, alt tarafı yukarı bakar ve ince bir kat hafif krem sürülür.

Melek kek parçasını üstüne koyun (kaplan derisi kek parçasının melek kek parçasından biraz daha büyük olduğuna dikkat edin), hafif krema sürün ve sonunu bırakın

Yağlı kağıtla sarın ve her iki ucundan sıkın Büyük bir şekere benziyor mu? 30 dakika buzdolabında saklayın

Dilim, hadi yiyelim