Sütlü Koi Pirinç Keki - Yemeği
Karıştırma kabına 200 gram süt, 60 gram hindistan cevizi sütü ve 50 gram şeker dökün.
Sonra 180 gram yapışkan pirinç unu ve 75 gram portakal unu dökün, karıştırmak için 30 saniye / hız 3'e ayarlayın. Kapağı açın ve duvardaki unu tencerenin dibine kazıyın.
Ardından karıştırmak için 30 saniye / hız 4'ü ayarlayın.
Bir parça tereyağı kesin ve kalıba eşit şekilde yayın.
Daha uygun bir şekilde sürün, her bölgeye uygulayın ve son olarak tereyağını ellerinizle uygulayın (tereyağını ellerinizle eritin, yayılma daha eşit olacaktır)
Biraz hamur dökün, biraz kırmızı maya pirinci tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
Balığın sırtına, başına ve kuyruğuna dilediğiniz gibi kırmızı bir hamur dökün. (Vücudun ön kısmı daha fazla dökülmeli kuyruğu azdır. Xiaomei'ye buharda pişirilmiş balık koyarsanız ayaklı balık kalıpları almayın yanlış olanı aldım. Xiaomei'yi buharda pişirmek için kalıplar işlendi. Balık kalıpları Derin buharlama sepetine 2 yemek çubuğunu koyun ve balık standı yemek çubuklarına sabitlendikten sonra meyilliyi dökün)
Sonra beyaz hamuru dökün ve yüzgeçler düzleşir, yüzgeçlere biraz kırmızı hamur dökün.
Kalan beyaz hamuru da dökün, ancak çok fazla taşmamaya dikkat edin.
1200 gram suyu karıştırma kabına dökün, 10 dakika / veroma / kaşık ayarlayın. Su sıcaklığı veromaya ulaşana kadar bekleyin, buharlı tencereyi ayarlayın, pişirmek için 50 dakika / veroma / kaşık ayarlayın. Ocakta su kaynattıktan sonra orta ve küçük ateşte 40 dakika buharda pişirilir.
Buharda pişirilmiş balığı dökün ve soğumaya bırakın. 2 siyah fasulye bulun ve gözünüze yapıştırın. Böyle güzel bir balık yemeye istekli misin?
