g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sütlü Hindistan Cevizi Gevrek (bütün yumurta versiyonu) - Yemeği

Çok miktarda hindistancevizi ezmesi nedeniyle, bu hindistancevizi çıtır tadı gevrek ve çıtırdır. Burun ve ağız hindistancevizi ezmesi aromasıyla doldurulur. Tereyağı aynı miktarda hindistancevizi yağı ile değiştirilebilir. Hindistan cevizi kokusu daha zengin ve tüm yumurta sıvısı olacaktır Tüm yumurta sarısını 55 gram ile değiştirirseniz görünüm ve tadı daha iyi olur ~ İşlenmesi kolay ve daha sıkı bir tada sahip olan 10-20 gram daha az un ekleyebilirsiniz, ancak daha az un eklerseniz yassı bastırmanız gerekir, aksi takdirde pişmez ve tadı gevşek olmaz Tereyağı 80 gram Hindistan cevizi 80 gram Pudra şekeri 60-70 gram tuz 1 g Bütün yumurta Tek tek Düşük glütenli un 50 gram süt tozu 30 g Yüzey dekore edilmiş hindistan cevizi bir miktar

Oda sıcaklığında yumuşatılmış 80 gram tereyağı, pudra şekeri ve 1 gram tuzu yağsız ve susuz bir leğene koyun.

Orta hızda elektrikli çırpma teli veya renk beyaz ve pürüzsüz olana kadar manuel çırpma, çırpmaya gerek yok, yumurta ekleyin

Yumurta ve tereyağı tamamen karışana kadar çırpmaya devam edin, 80 gram hindistancevizi ekleyin

Spatula ile karıştırdıktan sonra elenmiş un ve süt tozunu leğene dökün.

Bir spatula ile karıştırın ve 20 dakika buzdolabına koyun.

Bu tarif, 25 adet 15 gram hindistan cevizi gevreği yapmak, bunları küçük toplar halinde yuvarlamak ve bir kat hindistan cevizi gevreği ile yuvarlamak için kullanılabilir.

Tek tek fırın tepsisine koyun, yuvarlak olabilirler ve parmaklarınızın göbeği ile düzleştirilebilirler.

Fırını önceden 170 derece aşağı yukarı ısıtın (topları yoğurduğunuzda ön ısıtma yapabilirsiniz) Orta tabakayı 170 derecede yaklaşık 23 dakika pişirin.