Pudra keki çok basit batı tarzı ağır yağlı bir kektir. Tarif çok basittir.Tüm malzemeler aynı ağırlıktadır, ancak pound kek yüksek yağ içeriğine sahiptir. Tadı yumuşak ve lezzetli olmasına rağmen yağlı olması çok kolaydır ve uygun değildir Çin halkının tadı, bu yüzden tatlılığını azaltmak için tada yenilik getirmek için elimizden gelenin en iyisini yapmalıyız.Bu siyah susamlı pound kek, tüm pastayı susam aromasıyla doldurmak için bir parça siyah susam tozu ekler ve Çok güzel renk, isterseniz deneyebilirsiniz! Tuzsuz tereyağı 100 gram Yumuşak beyaz şeker 100 gram Yumurta 2 parça Düşük glütenli un 70 g Siyah susam tozu 30 g Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı
Düşük glütenli un, siyah susam tozu ve kabartma tozunu eşit şekilde karıştırın
Kullanım için elek
Yumurtaları bir kaseye çırpın
Tek tip bir yumurta sıvısına çırpın
Tereyağını küçük parçalar halinde kesin, oda sıcaklığında yumuşatın ve yumuşak şeker ekleyin
Tereyağını hacim genişleyene ve rengi beyaza dönene kadar çırpın
Yumurta sıvısını 4-5 kez ekleyin, her eklemeden sonra iyice karıştırın ve bir dahaki sefere ekleyin.
Hacim genişletme durumuna gönderildi
Elenmiş tozu ekleyin
Spatula ile iyice karıştırın
Pudra kek kalıbına dökün ve yüzeyi düzeltin
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 170 ° C'de pişirin
Kek kalıbını çıkarın ve suya batırılmış bir bıçakla yüzeyde bir kesim yapın.
Tekrar fırına koymaya devam edin, 170 ° C'de 30 dakika pişirin, ardından kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
-
- Muzlu kek
-
- Fransız Limonlu Pound Kek
-
- Muzlu kek
-
- Elmalı Tarçınlı Kek
-
- Original Pound Cake | Kabartma tozu gerekmez
-
- Hünnap Pound Kek (Ek Baskı)
-
- Durian Pound Kek
-
- 6 inç yuvarlak kalıp limonlu kek
-
- Kayısı Reçelli Vanilyalı Pound Kek
-
- Basit ve güzel yemek (7) -Calla zambak yemeği
-
- [Shiitake mantarlı buharda pişirilmiş bıldırcın yumurtası] Şaşırtıcı derecede lezzetli, hangi deha ortaya çıktı?
-
- Haziran taze gizli buğulanmış balık
