g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Süper yumuşak sütlü büküm - Yemeği

Yumuşak kıvrımları tercih ederim, gevrek olanları sevmiyorum.Uzun bir süre çimleri diktikten sonra nihayet pratik yapma fırsatım oldu ve bu sefer birçok tarifi birleştirdim ve sonunda kendi sıfır başarısız formülümü buldum. çocuk! Süreci kaydedin! Ps 1. Bu tarifi çocuklar için yaptım ve belki de herkesin balı farklıdır, bu yüzden bazı tepkiler çok tatlı değildir, bu yüzden kendi şekerinizi kullanabilirsiniz. 2. Bazı mutfak arkadaşlarım fırında pişirme konusunda iyi oldukları söyleniyor, denemedim ama kızartmadan ekmek olacağını düşünüyorum! 3. Tarifi takip etmezseniz, kendiniz deneyebilirsiniz.Denemedim, bu yüzden tereyağı falan sürmeseniz de cevap veremem! Çok amaçlı un 500g (az miktarda düşük toz ile karıştırılabilir) Yumurta 2 parça Süt 200 g toz şeker 70 g tuz Doğru miktar yaklaşık 2g bal Doğru miktar yaklaşık 10 gramdır Maya 6 g Tereyağı 50 gram

Un ve tereyağı dışındaki tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın

Unun içine dökün ve eşit şekilde yoğurun.Yapışkan olabilir.Ekmeği elle yoğurur gibi hamurunuzu parçalamanız sorun değil! Ama onu tam aşamaya daha az sıkı bir şekilde sürdürebilirsiniz!

Yoğurduktan sonra, tereyağı ekleyin ve ellerinize ve panele yapışmayana kadar yoğurmaya devam edin Eldiven filmini takip etmenize gerek yok Bu bükülme daha az sıkı olabilir!

Yoğurduktan sonra, ılık bir yerde mayalama 1 ila 1,5 kat daha büyüktür!

Saçlar bittikten sonra ince un serpilir ve hava boşaldıktan sonra 16 eşit parçaya bölünür.Kısa yağ bükümünü yaptım, kenevir yapmak istiyorsanız lütfen çekinmeyin!

Şeridi ovalayarak prova edin, ardından bir yönde sıkın ve uç boşluğa doldurulur!

Arka kapağı çevirin ve taze tutma filmini deneyin, yaklaşık 30 dakika içinde hazır olacaktır, ortasının altına çevirin, böylece her iki taraf da tamamen mayalanabilir! Şişman beyaz olana kadar!

Bu iyi bir durum ve elinize aldığınızda daha hafif hissedecek!

Artık bir tavada kızartabilirsiniz.Yağ sıcaklığı 160 derecede kontrol edilir.Eğer termometreniz yoksa tavanın hemen arkasındaki kabarcıkların resmine bakın.Tavanın tavadan hemen sonra yükselmesi gerekir!

Altın kahverengi olana kadar yiyelim, tavadan çıkan bükülmenin lezzetli olduğunu unutmayın ama soğuk olsa bile sertleşmeyecek kadar yakmamaya dikkat edin!