Kıyılmış biberli buharda pişmiş tavuk kanatları - Yemeği
"Kıyılmış biberlerle yemek yapmayı seviyorum. O gün tavuk kanatlarını doğranmış biberlerle buharda pişirmenin bir yöntemini gördüm. Denemeden sonra bebek tarafından övüldü. O zamandan beri tavuğu seven bebeğin tavuk yemenin başka bir yolu var. . " Malzemeler
- Tavuk kanadı 500 g
- Doğranmış biber Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme 1 çay kaşığı
- tuz Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- buhar Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk kanatlarını yıkayın ve bir kenara koyun.
-
2 Tavuk kanatlarını doğrayın ve ikiye bölün.
-
3 Tavuk kanatlarını sıcak suda haşlayın.
-
4 Balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin.
-
5 Çıkarın, temiz suyla durulayın ve kontrol kurumasını yapın.
-
6 Sıcak bir tavaya yağı koyun, doğranmış biberleri dökün ve güzel kokana kadar soteleyin.
-
7 Yeşil soğan, zencefil, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
8 Beyazlatılmış tavuk kanatlarını ekleyin ve yüzey hafif sarı olana kadar kızartın.
-
9 Tat vermek için tuz ekleyin.
-
10 Eşit şekilde kızartın.
-
Kızarmış tavuk kanatlarını büyük bir kaseye koyun.
-
12 Tavuk kanatlı kaseyi buharlı pişiriciye koyun.
-
13 Hafif soya sosu ekleyin.
-
Yüksek ateşte kaynatın, orta ve düşük ateşe çevirin ve 15 dakika buharda pişirin.
