"İşten sonra bir şarküteri yanından geçtim ve gezintiye çıktım. Tezgahın üzerindeki kızarmış domuz göbeği hareket ettirildi. Bu yüzden bir domuz göbeği alıp eve kereviz, kırmızı biber ve mantarla geldim. Kuaishou yemekleri, pilavla çok iyi. " Malzemeler
Pişmiş domuz göbeği 250 gram
kırmızı biber Yarım
kereviz 100 gram
Mantar Doğru miktar
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
Şarap pişirme 1 kepçe
Buharda Pişirilmiş Balık Soya Sosu 1 çorba kaşığı
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü bir miktar
Biraz baharatlı Damak zevki
patlamak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Pişmiş domuz göbeğini şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.
Kerevizi parçalara ayırın, kırmızı biberi şeritler halinde kesin, mantarı ıslatıp yıkayın ve bir kenara koyun.
3 Taze soğan ve zencefil resimde gösterildiği gibi hazır.
4 Tavayı yağ ile ısıtın, taze soğanları ve zencefili soteleyin.
5 Kıyılmış domuz karnına dökün ve iyice karıştırın.
6 Balıkları çıkarmak için pişirme şarabı ekleyin.
Tadına bakmak ve karıştırmak için buharda pişmiş balık ve soya sosu ekleyin.
8 Tattıktan sonra tencereyi kaldırın ve kenara koyun.
9 Başka bir yağ kabı kurun, biraz yağ ekleyin ve ısıtın.
10 Kerevizi, kırmızı biber parçalarını ve mantarı dökün ve iyice karıştırın.
11 Kızartılmış göbek parçalarını koyun ve iyice karıştırın.
12 Tuzla baharatlayın ve iyice karıştırın.
13 Tavuk esansının tadına bakın.
14 İyice karıştırın, tavaya hazırlayın ve servis yapın.
İpuçları
1. Pişmiş domuz göbeğinin tuzluluğu vardır, bu nedenle ölçülü olarak tuz ekleyin. 2. Tavuk özü ihmal edilebilir.