Çok fonksiyonlu tencere barbekü topları - Yemeği
İyi domuz göbeği kullanıyorum. Görünüşe göre domuz göbeği hala biraz şişman. En iyisi üç yağlı ve yedi yağsız et kullanmaktır.
Domuz eti göbeğini büyük parçalar halinde kesin. kitchenaid pişirme makinesi. Yeşil soğanı ve zencefili bir araya getirin.
Kapağı kapat. İlk başta birkaç kez karıştırın.
Ardından ikinci vitesi açın ve hassas bir et ezmesi ile karıştırın. Tahtaya vurun: Doğru miktarda grenlilik istiyorsanız, baştan sona bir dişli açın. İkinci vites çok hassastır.
Karıştırılan eti dökün ve bir yumurta ekleyin.
Tek yönde güçlü bir şekilde dövmek için dört yemek çubuğu kullanın. Et sertleşene kadar. Başkalarından fiziksel güç tüketen mükemmel sporlar yapmalarını istemeyin.
Beş baharat tozu, karabiber ve tuzu ekleyip tek yönde karıştırmaya devam edin.
Mısır nişastasını ekleyin ve iyice karıştırın.
Çok işlevli tencereyi maksimum ateşe kadar önceden ısıtın.
Yağı silikon bir fırçayla daldırın ve her deliğe iki kez fırçalayın.
Köfteleri sıkmak için sol elinizle eldiven giyin ve çok işlevli tencereye sağ elinizde bir kaşıkla köfteleri koyun. Orta ve küçük ateşe geçin. Eğer biri işleri çevirmenize yardım ederse, bu cümleyi söylemedim. Köfteleri kendiniz yaparsanız orta ve küçük ateşe geçin! Neden tecrübem olduğunu bana sorma!
Topları sıkarken potun dibinin yanındaki topların yanlarının katılaşıp sarıya döndüğüne dikkat edin, topları ters çevirmek için bambu çubuk kullanın. .
Tüm toplar kızartıldıktan ve rengi atıldıktan sonra çıkarılabilir. Direk yiyin ya da dilediğiniz gibi köfte çorbasını yapın.
