un
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, beş baharat tozu, su 220g Baharatlı yeşil soğan krep nasıl yapılır 1 Unu yarı sıcak ve yarı soğuk suyla pürüzsüz ve yumuşak bir hamur haline getirin, nemli bir bezle örtün ve 40 dakika dinlendirin 2 Arpacığı ince ince doğrayın, nemi sildiğinizden emin olun, nemi emmek için mutfak kağıdı kullanıyorum 3 Hamuru 3 porsiyona bölün 4 Silikon pedin üzerine biraz yağ serpin, hamuru dikdörtgen şeklinde yuvarlayın, sırayla yağ sürün, beş baharat tozu, tuz ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı serpin 5 Geniş bir şerit halinde katlayın, katlarken hava kabarcıklarını bastırın 6% 30 indirim daha katlayın, 15 dakika uyanın 7 Dikdörtgene dönüştürün 8 Ön ısıtma için yağı elektrikli fırın tepsisine koyun, kabuğun içine koyun. 9 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, ortasından çevirin