Yeşil biber ve patates dilimleri - Yemeği
Her şirket yeşil biber ve patates parçalarını kızartır, ancak her şirketin farklı yöntemleri ve malzemeleri vardır. Ailem kıyılmış sarımsakla yemeyi sever Patates 1 parça yeşil biber 3 Kıyılmış sarımsak Doğru miktar soya sosu 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe tuz Doğru miktar
Patatesleri doğrayın, nişastayı çıkarmak için suya batırın
Yeşil biber
Yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak hazırlayın
Biraz daha yağ, doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış sarımsak ile kızgın yağ, kokulu olana kadar soteleyin
Önce patates parçalarını koyun ve yüksek ateşte hızla kızartın
Patates parçalarının rengi değişti, biraz soya sosu koydu
Sonra biraz istiridye sosu ekleyin
Karıştırın ve yeşil biber ekleyin
Yeşil biber biraz çöktüğünde biraz tuz ekleyin
Potun dışında
