Kızartma domuz paça - Yemeği
1. Paçaları doğramak için hazırlayın! Yıkama!
2. Paçaları boğmak için tencereye soğuk su ekleyin! Yeşil soğan düğümünü koyun! Yıldız anasonu ve az miktarda zencefili yüksek ateşte on dakika kaynatın! Akan suyu kaynatın!
3. Haşlanmış paçaları çıkarın ve domuz tüylerini tek tek temizlemek için ılık suya koyun! Sana küçük bir numara söyle! Domuz kılını tedavi etmek için kaş klipslerini kullanın! Çok uygun!
4. Domuzun ayakları temizlendi! Soya sosunu koyun! Ve doğru miktarda tuz! Beyaz şeker! soya sosu! İyice tutun ve bir saat marine edin!
5. Tencereye soğuk su ekleyin! Tarçın koyun! Yıldız anason, biber, rezene ve tuz
6. Marine edilmiş paçaları yerleştirin
7. Kaynatın! İki saat pişirin
8. Bu iki saat sonra! Ateşi söndür! Paçaların çorbada doğal olarak soğumasına izin verin ... bir gecede ıslatın!
9. Karabiberleri bir bardak veya bıçakla ezin
10. Gece boyunca ıslanan domuz ayaklarını çıkarın! Folyo ile kaplı bir fırın tepsisine koyun! Üzerine biber köpüğü serpin! İkisini bibersiz bıraktım
11. Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 20 dakika pişirin!
12. Son olarak biraz susamlı yeşil soğan ve kimyon tozu koyun!
13. Hadi! Yemeye başlayalım! Kesinlikle sizi lezzetli yapar!
