Yumuşak Şekerleme Muhallebi - Yemeği
1. Önce malzemeleri hazırlayın. Yumurta, tereyağı, çırpılmış krema, süt, şekerleme, çok amaçlı un.
2. Yumurtaları ve tuzu geniş bir kaseye dökün.
3. Tekrar ılık süt ekleyin.
4. Çırpılmış krema ekleyin.
5. Şekerleme kullanıma hazırdır.
6. Tereyağı ekleyin ve mikrodalgada 60 saniye ısıtın.
7. Yumuşatılmış tereyağını dökün.
8. Ardından eritilmiş şekerlemeyi ekleyin.
9. Mayayı ekleyin ve iyice karıştırın.
10. Unu tekrar ekleyin.
11. Malzemeleri hamur haline getirin, eşit şekilde yoğurun, üzerini streç filmle örtün ve oda sıcaklığında mayalayın.
12. Boyutu iki katına çıkarmak için mayalayın, hamurları havadan yoğurun.
13. Küçük yuvarlak bir hamur yapın.
14. Hamuru hafifçe düzleştirin. Fırını 180 derecede 10 dakika önceden ısıtın.
15. Kekin üzerine bir kat yumurta sıvısı sürün.
16. Biraz susam serpin.
17. Fırın tepsisini fırına yerleştirin.
18. 195 derecede 15 dakika pişirin ve kullanıma hazırdır.
19. Yumuşak ve lezzetli yumuşak toffee muhallebi hazır!
