QQ grubu: 771878252 Weibo: Nya Nya Üretim sırasında herhangi bir sorunuz olursa, bana gelebilir ve ketojenik ve pişirme becerilerini paylaşmaya hoş geldiniz. Tarifte yer alan badem unu hakkında: Bu badem unu gerçek yerli küçük badem unu değil, Amerikan badem unudur.Amerikan bademine badem ve badem de denir.Makaron yapımında kullanılır. Lütfen satın alırken açıkça görün, vicdansız tüccarlar var, kasıtlı olarak kafanızı karıştıracak dikkat etmelisiniz.
Tüm kuru tozu bir araya koyun ve iyice karıştırın.
Kaynatılmış su + tereyağını eşit şekilde karıştırın ve unun üzerine dökün.Çırpma teli ile eşit şekilde çırpın veya elle çırpın. Soğumaya bırakın. Ayrıca kaynar su ve tereyağını normal ponponlar gibi kaynatıp eşit şekilde karıştırabilirsiniz. Eriştelerimiz normal erişte olmadığı için kızartmaya gerek yoktur.
Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. İpuçları: Ters üçgen bir hamur olduğu sürece yumurta miktarı sabit değildir, yine de kendi ununuzun su emilimine bağlıdır.
Sıkma torbasına koyun, bir delik açın ve bir balon şeklinde sıkın ve keskin köşeleri suyla düzeltin.
Küçük bir numara, krema poşeti bu bardağa yerleştirilebilir ve sonra içine bir şeyler koymak çok daha kolay olacaktır.
20 dakika boyunca 200 derece. 20 dakika sonra fırını acele açmayın ve sertleşmesi için yerleştirin. Genellikle 100 dereceye yerleştiririm ve ardından fırın kapısını bir yarık açarım, doğal olarak 50 derecenin altına düşmesine izin veririm ve sonra çıkarırım.
Birkaçı açıldı, hepsi boş.
Çıkardıktan sonra, oyuğu büyütmek için topun kenarını sıkın, ardından altını bir bıçakla dikkatlice dürtün ve ardından en sevdiğiniz krema dolgusunu veya muhallebi sosunu sıkın. Daha eşit bir şekilde sıkıştırmak ve daha fazla sıkıştırmak için daireler çizerken sıkın.
Lezzetli bir peynir kreması dolgusu tavsiye edin, en çok bunu yiyorum: açık krem: krem peynir: şeker ikamesi oranı 2: 1: 0.075. Çırpılmış krema yüksek hızda 6 veya 7 dakikaya kadar çırpılır, ardından 1. seviyede krem peynir ve şeker yumuşayana kadar çırpılır (biraz grenli, grenli bir tada sahip olacaktır. Kremaya koyun ve 1. seviyede çırpmaya devam edin. Örnek: 200 gr krema + 100 gr krem peynir + 15 gr şeker ikamesi.