Yumurta Kızarmış Bamya Tremella - Yemeği
"Bamya Afrika'ya özgüdür ve şu anda Çin'de yetiştirilmektedir. Son yıllarda sofrada popüler bir yemektir. Bamya son derece yüksek besin değerine sahiptir. İçerdiği mukus ve besinlerin birçok işlevi vardır: mide duvarını korumak, Adet akışını geçmek, yutağı rahatlatmak, gözleri korumak, kansızlığı önlemek, kan şekerini düşürmek vb. İçin en iyi sebzelerden biridir. Sonbahar ve kış aylarında kuruluğu önlemek, beyaz mantar akciğerleri nemlendirmek, akciğer fonksiyonunu iyileştirmek ve solunum yolu hastalıklarına direnmek için en iyi sebzelerden biridir. Malzemeler
- Bamya 200 g
- Yumurta 2 parça
- Tremella Yarım
- Sarımsak 2 yaprak
- Rafine tuz Doğru miktar
- Susam yağı 2 damla
- Orijinal Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze ve yumuşak bamya yıkanıp çapraz olarak kesilmiş
-
2 yumurta çırpmak için iyice yayılmış
-
3 ıslatılmış beyaz mantar
-
4 Sarımsakları sotelemek için sıcak yağ tavası
-
Bamyayı koyun ve karıştırın, bamyayı nemli ve yeşil renkte tutmak için biraz su dökün
-
6 Bamya zümrüt yeşile döndükten sonra, yumurtaları ilave edin, beyaz mantarı birkaç kez karıştırın ve iki damla susam yağı damlatın.
-
Potun 7'si.
İpuçları
1. Sıkılaştırmayı gidermek için bamyayı tamamen haşlamak, ardından soğuğu çıkarmak ve sonra küçük parçalara kesmek en iyisidir. Kızartma sırasında mukusun dışarı akmasını önleyebilir. 2. Daha fazla Tremella eklemenin zararı olmaz, artık başka yemekler yapıyorum 3. Bamyanın uzun süre kızartılması kolay değildir çünkü çiğ bamya, besin kaybını önlemek ve rengi etkilemek için yenebilir. Altın kruvasan
Sonraki
