Peynirli aperatif çantası - Yemeği
"Bu küçük yemek torbası gerçekten küçük, bir ısırık, hamur yoğururken biraz zahmetli ama çocuklar bu küçük yemek çantasını sevecekler. Ekmeğin içinde bir parça peynir var ve tadı yeni pişirilmiş. iyi." Malzemeler
- Yüksek glütenli un 1000 gram
- tuz 10 gram
- şeker 150 gram
- Maya 25 gram
- süt tozu 50 gram
- Yumurta 3
- Tereyağı 15 gram
- Ilık su Yaklaşık 450 gram
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Un, tuz, maya, şeker, süt tozunu karıştırın, yumurta sıvısı ve su ekleyin ve hamur tamamen glüten olana kadar karıştırın, ardından tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın, film iki elinizle çekilip çıkana kadar yoğurun.
-
21 saatlik fermantasyondan sonra, eşit şekilde havalandırın ve yoğurun ve şeritleri küçük dozlara bölün.
-
3 Peyniri küçük parçalar halinde kesin.
-
4 Küp peynirleri hamurun içine sarın.
-
5 Fırın tepsisini fırın kağıdı ile örtün, bir kat yağ sürün ve hazırlanan küçük yemek poşetini 45-1 saat fermantasyona koyun.
-
Hacmin 6 ila 2 katı önceden ısıtılmış fırına koyun ve pişirin.
-
7200 , yaklaşık 10 dakika. Çok küçük yaptım, fermente edilmiş yumurtanın boyutu yumurta gibidir. Daha büyük bir tane yaparsanız, pişirme süresini uygun şekilde uzatın.
-
8 Taze pişmiş çörekler erimiş peynir içerir ve tadı güzeldir.
