3 Tencereye su dökün ve kaynatın, birkaç damla kızartma yağını, 1/3 çay kaşığı yeşil sebzeleri ekleyin, ölünceye kadar kaynatın, kullanmak için çıkarın
4 Yeşilleri daha sonra kullanmak üzere bir tabağa yerleştirin
5 Tavaya biraz yağ dökün ve mantarları kızartın
6 İki çay kaşığı istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, küçük bir kase su ve bir çay kaşığı hafif soya sosu ekleyin