Domuz kuyruğu kemiği haşlanmış lotus kökü - Yemeği
"Lotus kökü Hindistan'a özgüdür ve Çin'e çok erken tanıtılmıştır. Kuzey ve Güney Hanedanları sırasında lotus kökü ekimi oldukça yaygındı. Lotus kökü biraz tatlı ve gevrektir ve çiğ veya pişmiş olarak yenebilir ve önemli tıbbi değeri vardır Kökleri, yaprakları, yaprakları, çiçekleri ve meyveleri birer hazinedir, besleyici ve ilaç olarak kullanılabilir.İshali, iştahı ve berrak ısıyı gideren, besleyen ve iç kanamayı önleyen lotus kökünden toz haline getirilir.Kadınlar, çocuklar, çocuklar ve güçsüz hastalar için uygundur. Qing Xianfeng döneminde kraliyet haraç olarak iyi sıvı yiyecek ve besleyici Jiazhen atandı. Sonbahar ekinoksunun başlangıcında, iklim gittikçe daha kuru ve kuruyor ve vücudumuz da ağız kuruluğu, ateş, burun kanaması gibi kuruluklar yaşayacak. Şu anda, fiziksel rahatsızlığı gidermek ve temiz ateş elde etmek için daha acı kabak, lotus kökü ve diğer serin malzemeleri yiyin. Kuruluğu azaltmanın amacı; bu yüzden çorbayı birlikte pişirmek için biraz eski lotus kökü ve domuz kuyruğu kemiği seçtim, domuz kemikleri çıtır, lotus kökü yumuşak ve çorba kokulu ~~~ " Malzemeler
- Lotus kök 450 gram
- Domuz kuyruğu 500 g
- MSG bir miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Arpacık soğanı 2 aşama
- zencefil 5 dilim
- tuz 4 çay kaşığı
- Orijinal Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz kuyruğu kemiklerini ve lotus kökü hazırlayın
-
2Domuz kuyruğu kemikleri buzlu suda kaynatılır ve sonra durulanır.
-
3 Lotus kökünü yıkayın ve ocak parçaları şeklinde kesin
-
4 Lotus kökü, domuz kuyruğu kemiği, yeşil soğan zencefili vb. Birlikte düdüklü tencerenin iç tenceresine koyun.
-
5 Tekrar düdüklü tencereye koyun, çorba fonksiyonunu başlatın
-
6 programın sonuna kadar
-
7 Kapağı açın, çorba kalın
-
8 damla yemeklik şarap
-
9 tadına göre biraz tuz
-
10 Son olarak biraz serpin ve iyice karıştırın
-
11 Domuz kemikleri gevrek, nilüfer kökü yumuşak ve çorba kokulu
İpuçları
1. Tavada kızartma için yumuşak nilüfer kökü seçin ve çorbanın daha yumuşak olması için eski lotus kökü seçin 2. Lotus kökü seçerken en iyisi kirli ve kirli görünen lotus kökü seçmektir.Sağlıklı lotus kökü için çok beyaz ve pürüzsüz olan lotus kökü satın almayın.Gıda dışı satıcılar tarafından kirli sıvıya batırılır. Fiziksel olarak zararlı Mangalda domuz eti
önceki
