Üç tane ye - Yemeği
"Bir tavuk üç kez yer. Çorba, kızarmış tavuk, biber ve tuzla kızartılmış, gerçekten lezzetli" Malzemeler
- Üç Sarı Tavuk Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Pirinç şarabı Doğru miktar
- Acı sos Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Tuz ve karabiber tozu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir tavuk hazırlayın, küçük parçalar kesin, tavuk budu, tavuk göğsü ve tavuk kemiklerini, tavuk kanatlarını, tavuk boynunu ve tavuk ayağını birlikte hazırlayın. Sonra hepsini tencereye koyun ve kaynatın.
-
2 Tavuğu seçin ve tavuğu karıştırarak kızartmaya hazırlanın
-
3 tavuk kemiği çorbayı 1 saat kaynatır
-
4 Tavuk kemiklerini çıkarın ve tuz ve karabiber yapmak için bir kenara koyun.
-
5 Tavuk suyu tamamlandı, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin
-
6 Beş baharat tozu, tuz, tavuk özü, pirinç şarabı, uygun miktarda tavuk kemiklerine koyun, iyice karıştırın ve 30 saat marine edin
-
7 Kızgın yağ, zencefil ekleyin, sarımsak (burada toz kullandım), pirinç şarabı, acı biber sosu, karıştırarak kızartın, tavuk kanadı ekleyin, karıştırın, biraz hafif soya sosu ekleyin, koyu soya sosu
-
8 tam baharatlı kızarmış tavuk kanadı
-
9 Yağı ısıtmak için yükseltin, tavuk kemiklerini derin kızartın
-
10 bitmiş kızarmış tavuk kemiği
İpuçları
1. Tavuk nuggetlarını kızartırken daha lezzetli olmasını istiyorsanız biraz su ilave edip haşlayın, haşlandıktan sonra daha lezzetli olsun. 2. Tavuk kemiği kızartıldıktan sonra kendi damak tadınıza göre tuz ve karabiber veya kimyon serpebilirsiniz, tadı güzel olur Kızarmış kanatlar
Sonraki
