"Bugün buharda pişmiş turp sazan yapmak çok lezzetli ve tatlı. Bugün aldığım balığın tohumları var. Kocam onu seviyor. Basit ve kullanışlı ve asıl önemli olan sağlık. Malzemeler
Havuz balığı 1 parça
Aksesuarlar
Zencefil Doğru miktar
Arpacık soğanı İki
soya sosu Doğru miktar
Fıstık yağı Doğru miktar
tuz Küçük bir miktar
Taze soğan Damak zevki
buhar Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Crucian sazanı kesilip geri alınmalı ve suyla yıkanmalıdır.
2 Tencerede su kaynadıktan sonra balığı ilave edip buharda pişirin. Hiçbir şey koymanıza gerek yok.
3 Zencefilli soğanı doğrayın ve bir kenara koyun.
4 Balık yaklaşık 8 dakika buharda pişirildikten sonra pişecektir.
5 Sonra buharda pişirilmiş balığı dökün (bu balık kokusunu giderir)
6 Balıkları tencereye koyun ve rendelenmiş zencefil ve yeşil soğanları ekleyin.
7 Biraz tuz çiçeği ekleyin ve ardından saksıyı çıkarın.
8 Kaynatıncaya kadar fıstık yağı ekleyin.
9 Kaynayan yağı orta ateşte balığa dökün.
10 Sonra tadına bakmak için biraz soya sosu ekleyin.
11 Taze ve tatlı bir turp sazanı yemeye, yüklemeye ve yemeye hazır. Gerçekten taze.
İpuçları
Kişniş seviyorsanız ekleyebilirsiniz ama beğenmedim.