Memleket Yemeği ~ Acı Biberli Kızarmış Tofu - Yemeği
"Sıcak biberle karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş tofu, Kuzeydoğu Çin'deki en yaygın ev yapımı yemektir. İster ziyafet ister evde, masada yaygın olarak kullanılan bir yemektir." Malzemeler
- Kurutulmuş tofu Doğru miktar
- Acı biber 1 parça
- toz biber Yarım kaşık
- soya sosu Yarım kaşık
- Su nişastası Doğru miktar
- tuz 1 kepçe
- sıvı yağ 3 kaşık
- Tavuk Özü Yarım kaşık
- Arpacık soğanı bir miktar
- Tuzlu Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Kurutulmuş tofuyu şeritler halinde kesin, biberleri dilimleyin ve yeşil soğanları doğrayın.
-
3 Yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, ardından kurutulmuş soya peyniri, biber tozu, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve iyice kızartın, biraz su ekleyin (fotoğrafı çekmeyi unuttum) ve son olarak acı biberi ekleyin ve karıştırın, su nişastasını dökün , Tavada kızartılmış tavuk özü.
-
4 bitmiş ürün.
Baharatlı Karides
önceki
Buharda pişmiş havuz sazan
Sonraki
