Yengeç tofu - Yemeği
"Yengeç eti seçmek gerçekten zor bir iş. İki yengeç için çok zaman aldı. Neyse ki, yemekler hala harika, taze ve yumuşak!" Malzemeler
- Tüylü yengeç Sadece 2
- soya peyniri 1 kutu
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil 1 parça
- Şeker bir miktar
- tuz bir miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ham maddeleri hazırlayın.
-
2 Tofuyu küpler halinde kesin, fasulye aromasını çıkarmak için suyu kaynatın.
-
3 adet yeşil soğan ve zencefilli kıymayı bir kenara koyun.
-
4 Yengeçleri yıkayın ve buharlayın, kabukları çıkarın ve yengeç eti ve yengeç yumurtasını çıkarın.
-
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, frenk soğanı ve zencefili karıştırıp kızartın.
-
6 Yengeç yumurtasını ekleyin ve on saniye karıştırın.
-
7 Tofu ekleyin.
-
8 Biraz su, tuz ve şekeri kaynatın, ardından birkaç dakika pişirin.
-
9 Biraz su nişastası serpin.
-
10 tekrar kaynatın.
İpuçları
1. Su nişastası döküldükten sonra, tofuyu bir kürekle hafifçe itin ve tofu su nişastasıyla eşit şekilde kaplanır. Baharatlı Karides
Sonraki
