Kore Baharatlı Lahana Tofu Çorbası - Yemeği
Baharatlı lahana 1 torba soya peyniri 1 parça yemek domuz göbeği veya yağsız et 80 gr yeşil soğan 1 parça yemek frenk soğanı 1 parça yemek sarımsak 1 parça yemek, ıslatılmış darı biberi 3, 4
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tofuyu parçalara ayırın ve hafif tuzlu suya batırın
3. Yeşil soğanı dilimleyin, sarımsak dilimleyin, et dilimleyin, karabiber dilimleyin
4. Güveçte doğru miktarda yağı koyun
5. Yağı sekiz dakika ısıtın, eti ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın
6. Sarımsak dilimlerini ve yeşil soğanın yarısını ekleyin
7. Baharatlı lahanayı ekleyin ve bir süre karıştırın
8. Taş bir tencereye veya güveç içine dökün
9. Uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve kaynatın
10. Kalan yeşil soğanı ekleyin
11. Soya peyniri küpleri ve kırmızı biber koyun
12. Tofuyu yüzene kadar pişirin, yeşil soğan yapraklarını ekleyin, uygun miktarda tuz ve tavuk özü ekleyin.
13. bu kadar basit
Fasulye Ezmesi Ruloları
önceki
Lahana tofu parçaları
Sonraki
