Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Kabak - Yemeği
"Bu yemek küçük adamım arasında çok popüler. Eşiyle birlikte yürüyüşe çıktıklarını hatırlıyorum. Geri döndüklerinde bu yemek çoktan hazırlandı ve bir kenara bırakıldı. Küçük adam geldi ve tekrar kokladı. Duyduktan sonra hayranlıkla şöyle dedi: "Anne, bugün pişirdiğin şey harika! Yemek istediğim şey bu! " Aslında bu yemeğin yapımı çok basit ve hızlı bir yemek olarak kabul edilebilir ~ malzeme: 600 gr kabak, 4 tuzlu yumurta sarısı, orta miktarda tuz " Malzemeler
- kabak 600 g
- Tuzlu Yumurta Sarısı 4
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı soyun ve çıkarın
-
2 Yaklaşık 1 cm genişliğinde şeritler halinde kesin
-
3 Bir tencerede suyu kaynatın, kesilmiş balkabağını dökün ve yaklaşık 2 dakika pişirin
-
4 Kabak biraz yumuşak olunca çıkarın ve bir kenara koyun.
-
5 Tuzlu yumurta sarısını küçük bir kaseye koyun
-
6 Bir kaşık kullanarak püre haline getirin
-
7 Tencereye biraz yağ dökün, ısıtın ve ezilmiş yumurta sarısını ekleyin.
-
8 eşit şekilde köpüklenecek
-
9 Kabak şeritlerine dökün
-
10 Kabağı hızlı bir şekilde çevirerek yüzeyi yumurta sarısı püresi ile kaplayın, duruma göre tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından tencereden çıkabilir.
İpuçları
1. Kabak ön işlemine gelince, buharda pişirme veya mikrodalga ile de yapılabilir; 2. Burada kullandığım şey, ay kekleri yapmak için kullanılan artık tuzlu yumurta sarısıdır.Tadı güzeldir ve çok tuzlu değildir, bu yüzden baharatlamak için biraz tuz ekledim; yumurta sarısı zaten çok tuzluysa, daha sonra Artık tuz eklemenize gerek yok ~ Çam çekirdeği mısır
önceki
Karnabahar Kızarmış Domuz Eti
Sonraki
