Aşama 1
Maya ve hamur, pürüzsüz bir hamur oluşturur ve iki katına çıkar.Adım 2
Hamuru iyice yoğurun, baloncukları çıkarın, küçük porsiyonlara bölün ve uzun şekillerde açın.Aşama 3
Yağı fırçalayın ve ikiye katlayın. Kalıbı çıkarmak için temiz bir tarak kullanın.4. adım
Tencereye koyun ve 15 dakika karıştırmaya devam edinAdım 5
15 dakika buharla6. Adım
Potun dışında7. Adım
Bıldırcın yumurtası piştikten sonra soyulur ve derisiz domuz göbeği ile haşlanır. Bu sefer kaya şekeri ile haşlanmış eti şeker renginde kızartıyorum, özellikle rengi ve tadı güzel. kıyılmış.8. Adım
Topuzun içine marul, et ve bıldırcın yumurtası koyun. Cazip değil mi?