Patlıcan - Yemeği
"Patlıcan birçok yönden popüler bir yemektir. Soğuk, kızarmış, çorba, dolma vb. Patlıcan da çok besleyicidir. Patlıcan protein, yağ, karbonhidrat, kalsiyum, fosfor, demir, karoten içerir , Bl vitamini, B2 vitamini, niasin, P vitamini, E vitamini ve kolesterolü düşüren diğer maddeler. Patlıcan vb. Yemek faydalıdır. " Malzemeler
- patlıcan 600G
- tuz Bir kaşık dolusu
- Kızarmış Soya Sosu İki kaşık
- Sarımsak Doğru miktar
- Acı sos Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Taze patlıcanı yıkayıp bıçakla doğrayın.Kesiği iyi değilse bir çubuk koyarak doğrayabilirsiniz
-
2 Bir tarafı bağlı olarak kesmeyin
-
3 Pansuman bıçağını kesin, nano bıçak rengini değiştirmez
-
4 yağ, sıcak sarımsak ve uygun miktarda kırmızı biber, sote tava
-
5 Patlıcanı her iki tarafına koyun ve kısık ateşte kızartın
-
6 yapraklı patlıcan tadı güzel, patlıcanın tamamı pratik çubuklarla tek tek dilimlenmiş gibi görünüyor Patlıcanın rengi değişir, soya sosu püskürtülür ve suyunu toplamak için biraz su ilave edilir.
İpuçları
Venedik patlıcanı tadı güzel, bütün patlıcan gibi görünüyor ve pratik yemek çubukları tek tek dilimleniyor. Vejetaryen Kızarmış Acı Kabak
Sonraki
