Sarı Pirinç ve Kırmızı Hurmalı Kek - Yemeği
Malzemeler basit, yağ, bir parça sarı pirinç keki ve önceden hazırlanmış hünnap püresidir.
Kurutulmuş kırmızı hurmalar yumuşak bir şekilde buharda pişirilir, soyulur ve çekirdekleri çıkarılır.
Pastayı dilimleyin, sadece birkaç parça paketleyin, çok büyük değil.
Biraz yağ uygulayın (yapışmayı önleyici) ve açın ya da kalınlığı eşit hale getirmek için ellerinizle sıkabilirsiniz.
Doğru miktarda hünnap püresi paketleyin, bu genellikle köfte yapmaya benzer. Bu sefer annem bana bunu yapmanın başka bir yolunu öğretti, bu çok tatlı!
Önce bir köşeyi sıkıştırın
Diğer iki tarafı sarın
Sadece sevimli bir üçgen poşeti sıkın ve bu sırada yağı ısıtabilirsiniz.
Orta ateş iyi, yağım biraz düşük, dönmeye devam etmek için çubuk kullanmam gerekiyor.
Altın rengi olana kadar kızartın ve seçebilirsiniz!
Dışı çıtır çıtır, içi mumsu, tatlı hünnap ve bir kase koyun çorbası ile bir ısırık alın, çok mutlu olmayın.
