Matcha Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
1. Yağı yumuşatmak için kesin.
2. Pudra şekeri ekleyin ve bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
3. Yumurta sıvısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
4. Doğranmış kızılcıkları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
5. Düşük glütenli un ve matcha tozunu eleyin, eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
6. Sadece hamur haline getirin.
7. Hamuru streç filmin içine koyun, hafifçe uzun bir şerit haline getirin, bisküvi kalıbına koyun ve buzdolabının dondurucu bölmesinde bir saat kadar dondurun.
8. Dondurup çıkardıktan sonra yaklaşık 0,6 cm kalınlığında kesin.
9. Fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, aşağı yukarı 165 derece ısıtın, yaklaşık 16 dakika.
10. Soğumaya bıraktıktan sonra yemeye başlayabilirsiniz.
11. Matcha ve yaban mersini kombinasyonu harika bir tada sahip.
12. Tekrar gelin.
