Çok fazla su eklemeyin, erişteleri hafifçe kurumaya bırakın
Tekrar tekrar yoğurun ve hamuru birkaç kez bastırın
Erişteleri tercihinize göre geniş veya dar seçin
Erişte
Erişteden sonra daha fazla un serpin
Kaynamış suyun altına biraz tuz ekleyin
Et sosu + malzemeler
tamam çok yorgun! Ama lezzetli