Soya Soslu Erişte - Yemeği
Kıyma ve zencefili bir süre şarap pişirerek marine edin.
Tavaya biraz yağ koyun, kıymayı karıştırın, kıyma içindeki suyu kısık ateşte karıştırın.
Yağ berraklaştıktan sonra soya fasulyesi ezmesi, istiridye sosu ve tatlı erişte sosunu ekleyin ve birlikte kızartın. Ayrıca biraz filiz ekleyebilir ve birlikte kızartabilirsiniz.Evde çocuklarınız varsa filizleri atlayabilirsiniz.
Kızartıldıktan sonra küçük bir kaseye koyun ve kenara koyun.
Kıyılmış sarımsak ve arpacık hazırlayın
Ana malzeme: sarımsak, yeşil soğan, şeker, kırmızı yağlı biber, biber yağı, tavuk özü, hafif soya sosu
Erişte Luo pişirmeye başlayın! Daha fazla su, yarıya kadar soğuk su ekleyin, böylece pişmiş erişte daha lezzetli olsun.
Erişte piştikten sonra bir kaseye koyun, taze kızartılmış çeşitli sos ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve yemeye başlayabilirsiniz!
Erişte sıcak yenmelidir, soğukken birbirine yapışır.
