Brokoli ile kızarmış peynirli köfte - Yemeği
Fırını önceden 200 derecede ısıtınız. Brokoli (taze olanlar önce pişirilir, önce dondurulmuş olanlar çözülür), sarımsak, soğan, daha sonra kullanmak üzere doğranır.
Kıyılmış brokoli önce temiz bir beze sarılır.
Suyu sıkmaya çalışın
Brokoli, sarımsak, soğan, ekmek unu, Parmesan peyniri tozu ve yumurta sıvısını karıştırın (süper peynir kontrolü yapıyorsanız, daha fazla rendelenmiş peynir dilimi veya pizza pişirmek için kullanılan peynir parçalarını ekleyebilirsiniz)
Tuz ve karabiberle baharatlayın (aslında, daha uygun bir mutfak robotu var, sadece içine atın ve karıştırın, yoksa benim gibi iki elinizi kullanın ~)
Ellerinizle sıkın veya bir kaşıkla kazın, lokmalara bölün ve fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden 200 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin
Domates sosuna batırın
