Sığır eti tendon dilimleri.
Sarımsakları doğrayın ve biberi çapraz bıçakla küçük parçalara ayırın. (Taze soğan başka bir yemektir)
Sarımsak sote tavası.
Sığır eti tendonlarının altında.
Soya sosunu dökün. wok'ta kızartmak.
Tuz koyun. wok'ta kızartmak
Acı biber ekleyin ve kızartın.
Potun dışında.