g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Buharda pişmiş tavuk kanatları - Yemeği

"Yaz aylarında buharda pişirilmiş sebze yapmak iyi bir seçimdir. Malzemeleri kesin, baharatları koyun ve kaynar suyla bir buharlı tencereye koyun. Daha sonra serin esintiyi üflemek ve yemeği beklemek için oturma odasına gidebilirsiniz. Buharda pişirilmiş tavuk kanadı, kendi kendine yapılan pirinç eriştesi, hiçbir katkı maddesi içermeyen, buharda pişirilen sebzelerde daha az yağ alımı, gıdanın beslenmesini koruyor, ayrıca her mevsim pişirme yöntemi için de uygun. " Malzemeler

Tavuk kanadı 6
kabak Doğru miktar
Arpacık soğanı Bir
zencefil Doğru miktar
Pirinç Kullanışlı

Aksesuarlar

Yıldız anason Yarım
Biber Birkaç
Tarçın küçük bir parça
Baharatlı tempeh Bir kaşık dolusu
soya sosu Bir kaşık dolusu
Soya sosu Yarım kaşık
tuz Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Tavuk kanatlarını ortadan ikiye doğrayın. (Bu daha lezzetli olabilir ve buharlama süresini kısaltabilir)
2 Tencereye soğuk su koyun, tavuk kanatlarını suya koyun ve kaynatın, çıkarın, köpüğü ılık suyla durulayın ve bir kenara koyun.
3 Yeşil soğanı kesin, zencefili dilimleyin ve tavuk kanatlı bir kaseye koyun, baharatlı tempeh, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve bir saatten fazla marine edin.
4 Bir tencereye pirinç, yıldız anason, karabiber ve tarçını koyun ve pirinç taneleri sararıncaya kadar kısık ateşte karıştırın.
5 Kızartılmış pirinci ve baharatları mutfak robotuna koyun.
6 Pirinç tanelerini öğütmek için bir mutfak robotu kullanın. (Bazı partikülleri de uygun miktarda bırakabilirsiniz)
7 Marine edilmiş tavuk kanatlarını pirinç eriştesi ile kaplayın.
8 Kabağı kalın dilimler halinde kesin ve kasenin dibine yayın.
9 Pirinç eriştesi ile kaplanmış tavuk kanatlarını balkabağının üzerine yerleştirin.
10 Tencerede su kaynatın, tavuk kanatlarını tencereye koyun, üzerini streç filmle örtün ve 20 dakika yüksek ateşte buharlayın. (Zaman tavuk kanatlarının boyutuna bağlıdır)