Mantarlı Buharda Pişirilmiş Tavuk - Yemeği
"Kanton halkı tavuk yemeyi sever. Çeşitli malzemeler ve buharda pişirilmiş tavuk çeşitli tedavi edici etkiler gösterir. Mantarlı buharda pişirilmiş tavuk hafif ve tatlıdır. Astragalus, qi'yi besler ve dalağı canlandırır, kanı beslemek ve cildi beslemek için kırmızı hurmalar ve susuzluğu gidermek için muşmula. Mantar mideyi ve bağırsakları temizler. Dalağı canlandırmak, mideyi beslemek, detoksifiye etmek ve cildi beslemek için bunlar tavukla birlikte buharda pişirilir. Kuzeydeki kayınvalide bile buharda pişirilmiş tavuğun lezzetli, basit adımlarla ve hafif bir tada sahip olduğunu söyledi. Diyet tedavisinin terapötik etkisi hafife alınmamalıdır. " Malzemeler
- Yerel tavuk Yarım
- kırmızı randevular Birkaç
- Mantar Doğru miktar
- Zencefil bir miktar
- Astragalus Birkaç parça
- Wolfberry bir miktar
- Şeker 1 kepçe
- Hafif tuzlu soya sosu 1 kepçe
- Mısır unu 1 kepçe
- sıvı yağ bir miktar
- tuz bir miktar
- Işık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze tavuğu küçük parçalar halinde kesin, mantarı ıslatın ve astragalus, kırmızı hurma ve kurt üzümü suda bekletin.
-
2 Kırmızı hurmalar çekilip kesilir ve yedek olarak zencefil kullanılır.
-
3 Mantar, kırmızı hurma, zencefil, kurt üzümü ve zencefili geniş bir kaseye koyun, mısır nişastası, hafif soya sosu, tuz, şeker, biraz yağ ekleyin, iyice karıştırın ve 15 dakika marine edin.
-
4 Marine ettikten sonra dibinde mantar bulunan düz tabanlı bir tabak alın.Tavuğu ve diğer malzemeleri sırayla yayın, buharlı pişiriciye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 15 dakika buharda pişirin.
-
5 Bitmiş ürün çizimleri. Kırmızı hurmanın tatlılığı ve tavuğun kokusu.
-
6 Bitmiş resim.
-
7 Bitmiş ürün çizimleri.
-
8 Bitmiş ürün çizimleri.
İpuçları
Astragalus çocuklar için yapılmışsa ihmal edilebilir. Zencefil parçaları esas olarak umami tadı artırır ve tavuğun balıksı tadı giderir. Mısır nişastası tavuğu daha yumuşak ve yumuşak hale getirebilir. Buharda pişmiş tavuk kanatları
Sonraki
