Siyah Fasulye Zencefil Şekeri - Yemeği
Zencefili satın aldıktan sonra önce bir fırçayla yıkayın, sonra dilimleyin ve kuruması için güneşte yayın.
Sonbahar geldi, güneş yaz kadar kuvvetli olmayacak ve birkaç gün daha sürebilir, resimde 2 ~ 3 gündür kuruyordum aslında biraz daha kolay kurutulabilir.
Zencefil ve siyah fasulye (önceden kuru bir tavada karıştırılarak kızartılmış) bir mutfak robotuna yerleştirilir ve öğütülür.Meishanpin 10 / sıcaklık 0/30 saniye ila 1 dakika arasında öğütülür
Öğütüldükten sonra böyle görünür, kalın ve bazı filamentler fiber parçalardır.
Acı çay yağını önce ısıtmak için tencereye koyun, ardından öğütülmüş siyah fasulye zencefilini ekleyin, ardından esmer şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.Meishanpin yağı ısıtmak için hız 1 / sıcaklık 120/2 dakika kullanır, siyah fasulye zencefil tozu ve kullanım için esmer şeker ekleyin Hız 2 / buhar düğmesi / 30 dakika, karıştırarak kızartın veya hamur yapın.
Hamurda kızartmanın kolay olmadığını hissediyorsanız, içine biraz acı çay yağı ekleyebilirsiniz ama aşırıya kaçmayın, biraz hamur gibi geliyor.
Çıkarıp hafifçe soğuduktan sonra, düşük sıcaklıkta küçük parçalara bölün.
Soğuduktan sonra ağzı kapalı bir poşete veya ağzı kapalı bir kavanoza koyup buzdolabında saklayabilirsiniz.
Çorba yaparken biraz koy
Tamamlanmış ürün
