Lahana ile tavada kızartılmış domuz eti - Yemeği
Çin lahanası (şeritler halinde kesilmiş) yarım Dilimlenmiş tavuk / domuz eti 2 küçük biber (doğranmış) 3 kurutulmuş biber (dilimlenmiş) Yarım sarımsak (doğranmış) 2 yıldız anason 3 ~ 4 dilim zencefil (dilimlenmiş) Yağ miktarı
Önce tüm malzemeleri hazırlayın.
Biraz yağ dökün ve sarımsakları hafifçe altın rengi olana kadar soteleyin.
Daha sonra küçük kırmızı biber, kuru kırmızı biber, zencefil ve yıldız anasonu ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın.
Daha sonra et dilimlerini dökün ve pişene kadar kızartın.
Et dilimleri piştikten sonra lahanayı ilave edin ve hafifçe yumuşayana kadar kavurun.
Ardından siyah soya sosu, soya sosu, tüketilebilir yağ, tuz ve baharatlı fasulye ezmesini dökün ve eşit olana kadar kızartın.
Sonra su dökün (kişisel tercihinize göre) ve lahana yumuşayana kadar (sert veya yumuşak, bir kişi tercih eder) pişirin.
