Aslan başı kızarmış lahana - Yemeği
1 parça Çin lahanası (uygun miktarda) 1 küçük kase altın karides (suya batırılmış) Sarımsak ve zencefil Havuç, siyah mantar ve shiitake mantarları Lions Head Market artık bitti Tuz, tavuk tozu, beyaz biber, susam yağı
Bir tencerede havuç, mantar, kuru karides, sarımsak ve zencefili soteleyin, ardından servis tabağını alın.
Güzel kokulu lahanayı karıştırın ve kaynamaya uygun miktarda su ekleyin.
Sonra malzemeleri [Adım 1] ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın, tuz ve tavuk tozu ekleyin.
Aslan başı ekleyip kaynatın, üzerine susam yağı gezdirin.
Güveçte önceden ısıtın ve bitmiş malzemeleri güveçte pişirin.
