Maya tozu ve siyah fasulye hariç, tüm malzemeleri yavaşça karıştırın ve bir hamur haline getirin, ardından siyah fasulyeleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ilk fermantasyonu yaklaşık bir saat boyunca 40 derecede ikinci fermantasyonu yaklaşık bir saat boyunca gerçekleştirin. 200 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika, her fırının sıcaklığı farklıdır, kendiniz arttırmanız veya azaltmanız gerekir.Pişirdikten sonra çıkarıp soğumaya bırakabilirsiniz.
Tostun tadı çok yumuşak ve doyurucu. Siyah fasulye pişirdiğim kadar tatlı değil, bu yüzden tostun tadı çok orijinal. Tadına reçel veya krema ekleyebilirsiniz.
Gerçekten fırçalamanın fotoğrafını çekmek istiyorum ... ama bir kişinin ekmek çekerken fotoğraf çekmesi zor mu?
Tost kendi başına lezzetli ama yine de kocam için Mentaiko Tavuk ve Yumurtalı Sandviç yaptım! Büyük övgü