1. Lahana turşusu kumu yıkar ve küçük parçalara ayırır
2. Yağsız eti yıkayın ve dilimleyin
3. Kurutulmuş tofu kullanıma hazır
4. Yağı ısıtın, kurutulmuş soya peyniri ekleyin, karıştırın (veya hafifçe kızartın)
5. Yağsız et ekleyin ve kızartmaya devam edin
6. Yağsız eti lahana turşusuna dökün ve eşit şekilde kızartın
7. Uygun miktarda tavuk tozu ekleyin, eşit şekilde karıştırın
8. Son olarak biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın
9. Tavaya koyun