Salamura balık - Yemeği
Ot sazanı 1 adet yemek patates, 1 adet yemek, lahana turşusu, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda yumurta, 2 adet yemek, tuz, az miktarda MSG, az miktarda yemek, kuru biber, az miktarda
1. Malzemeler hazır
2. Yumurtaları kırın! Yumurta akını balık küplerine karıştırın
3. Mısır nişastasını karıştırın! Eski şarap! Tuz, MSG
4. Yağı kaynatın! Kurutulmuş kırmızı biber ekleyin
5. Balık kafasını kızartın
6. Lahana turşusu koyun
7. Suyu kaynatın
8. Patatesleri içine koyun
9. Lahana turşusu haşlandıktan sonra! Yavaş yavaş fileto
10. Pot dışında
Salamura balık
önceki
Salamura balık
Sonraki
