1. Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın. Yumurta sarılarını eşit miktarda çırpın, yumurta beyazlarını çırpma teli ile çırpın, kakao tozu ve sütü karıştırın ve eşit şekilde karıştırın
2. Kakao hamurunu yumurta sarısı sıvısına dökün, karıştırın, düşük glütenli una eleyin ve eşit şekilde karıştırın
3. Çırpılmış yumurta beyazlarını iki kez dökün
4. Eşit şekilde karıştırın
5. Pirinç pişiriciye dökün, tencereye mısır yağı sürün, kek modunu seçin
6. İyi pastayı baş aşağı koyun ve tabağa koyun
7. İki parçaya bölün
8. Ortasına bir kat dondurma yayın
9. Çırpılmış kremayı bir çırpma teli ile çırpın ve kremayı en üst katmana yayın
10. Çeri domates süslemesi
11. Mango ve garnitür doğrayın
12. Başla