Krem şanti tostu (orta tip) - Yemeği
1.20 gr un ve 100 gr suyu eşit olarak karıştırın, karıştırarak kısık ateşte kaynatmak için bir süt kabı kullanın, çizgiler gelene kadar pişirin, ocağı kapatın, karıştırmaya devam edin ve soğumaya bırakın
2. Domuz yağı hariç diğer malzemeleri bir leğene dökün, suyu dökün ve bir top halinde yoğurun
3. Kalın filme kadar yoğurun, domuz yağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin
4. Onu ovalayın ve kıyafetler gibi geri getirin
5. Hamuru ramen gibi çekin
6. Film 15 dakikada üretilebilir
7. Erişteleri 10 dakika uyandırın, 3 parçaya bölün, dana dili gibi yuvarlayın ve bu adımı iki kez tekrarlayın
8. Tost kalıbına koyun ve mayalanması için fırının altına kaynar su koyun
9. 9 dakika fermente edin ve kapağı kapatın, fırını önceden ısıtın ve 35 dakika 150 derecede fırına koyun Her fırının ısısı farklıdır, bu nedenle kendi fırınınızın sıcaklığına göre pişirmelisiniz.
10. Yumuşak tost için zaman doldu
