g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın

2. Şekerli ıspanak suyunu iyice karıştırın

3. Salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın

4. Düşük glütenli unu üç kez eleyin ve her seferinde eşit olarak karıştırın

5. Hamuru karıştırın

6. Yumurta sarısı ve yumurta akı ayrımı

7. Hamura yumurta sarısını ekleyin, yumurta sarısı ve hamuru eşit şekilde karıştırın, gnocchi olmadan

8. İyice karıştırdıktan sonra ıspanak hamuru

9. Yumurta beyazına limon suyu ekleyin, köpürene kadar çırpın, üç kez şeker ekleyin, sert köpürene kadar çırpın.

10. Yumurta beyazlarını üç kez hamurun içine ekleyin ve her seferinde eşit olarak karıştırın.

11. Karışık kek hamurunu 8 inçlik bir kalıba dökün ve büyük kabarcıkları sallayın. Fırın 120 derecede önceden ısıtılır ve 50 dakika yukarı aşağı pişirilir. (Fırınımın düşük ateş sıcaklığı, üst ateş sıcaklığından daha yüksektir) Kendi fırınınızın sıcaklığına bağlıdır ve her an gözlemler.

12. Pasta çıktı! Hafif bir koku.

13. Bitmiş çizim

14. Bir parça kesin

15. Lezzetli bir ıspanaklı şifon kek tamamlandı.