1. Tüm malzemeleri hazırlayın
2. Yumurta akı ve sarısını ayırın
3. Yumurta, tereyağı, pudra şekeri ve kabak püresi ile eşit şekilde karıştırın
4. Hamur yapmak için düşük glütenli un ekleyin
5. Yumurta beyazlarını bir çırpma teli ile krema haline getirin
6. Yumurta sarısı hamurunun üçte birini alın ve eşit şekilde karıştırın ve köpürmeyi önlemek için hızla yukarı aşağı karıştırın.
7. İyice karıştırdıktan sonra kalan yumurtanın beyazına dökün ve aynı şekilde iyice karıştırın.
8. İyice karıştırdıktan sonra kağıt bardak kalıbına koymaya hazırlanın
9. Kağıt bardak kalıbına dikkatlice yerleştirin
10. Üzerine az miktarda kızılcık koyabilirsiniz
11. 150 ° C ve 130 ° C'de on beş dakika
12. Çıkarın ve soğumaya bırakın
13. Hala oldukça iyi
14. Yemeye başlayın
15. Yemeye başlayın