Kuşkonmazı yıkadıktan sonra, köke yakın derisini soyun, mantarları ve jambonu doğrayın, konserve ton balığını süzün, kış eriştelerini ıslatın, süzün ve küçük parçalara ayırın, daha sonra kullanmak için marulu yıkayın
Tavayı az yağla ısıttıktan sonra kuşkonmaz, mısır taneleri, mantar, jambon ve ton balığı ilave edip eşit şekilde kavurun.
Ardından kışlık erişte ve baharatları ekleyin ve iyice karıştırın. (Çeşniler kişisel zevkinize göre ayarlanabilir)
Fazla çorbayı çıkarmak için soya lorunu elinizle hafifçe bastırın, soya peyniri ağzını yavaşça açın ve 1/3 oranında katlayın, ardından marul ve erişte doldurun.
Bitmiş resim