Kore Şehriye Yumurtalı Rulo - Yemeği
Kore biber salçasını ve mayonezi iyice karıştırın
Yumurtaları çırpın, tuz ve karabiber ekleyin
Bir tencere suyu kaynatın, Kore eriştesini ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin, alıp süzün.
Bir tavayı orta ateşte ısıtın, biraz yağ ekleyin, bir kaşık yumurta sıvısı ekleyin ve yumurta kabuğuna kızartın.
Tüm yumurta sıvısını yumurta kabuğuna kızartmak için yukarıdaki adımları tekrarlayın ve soğumaya bırakın.
Aynı tencerede biraz yağ ekleyin, soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, havuç, üç renkli biber, ıspanak ve Kore eriştesini ekleyin
Hafif soya sosu, şeker ve susam yağı ekleyin, iyice karıştırın, kenara koyun
Yumurta kabuğunu bambu hasır üzerine koyun ve ardından deniz yosunu koyun.
Bambu hasırını toplayın ve yumurta rulosunu parçalara ayırın
Beyaz susam serpin ve baharatlı mayonezle servis edin
