g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kaburgaları parçalara ayırın, suyu haşlayın, kandaki kabarcıkları çıkarın, zencefil, yeşil soğan ve anasonu ekleyin ve aynı anda yarım saat pişirin

2. Haşlanmış kaburgaları daha sonra kullanmak için süzün ve haşlanmış lahana turşusu için kaburga çorbasını kullanın

3. Kesilmiş domuz göbeğini yağlı olana kadar kızartın

4. Hazırlanan kaburgaları ekleyin, zencefil, yeşil soğan, biber, sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun, az miktarda hafif soya sosu ekleyin

5. Lahana turşusunu ekleyip, ekşi lahana turşusunu karıştırıp kavurun, kaburga çorbasını ekleyin, çorba kaburgaların altında olacak ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

6. Kesilmiş donmuş soya peyniri ekleyin (soya peyniri en az bir gün önceden buzdolabının dondurucusuna yerleştirilmelidir) ve 15 dakika kısık ateşte kaynamaya devam edin

7. Frenk soğanı ve kişniş ekleyin, karıştırın ve hazırlayın

8. Yükleme