Onu ısırdığınızda kıyma ve shiitake mantarının kokusu birbirine karışır Shiitake mantarının kokusu domuz etinin yağlılığını etkisiz hale getirir. İlk başta bu kadar küçüğünün yemeye yetmeyeceğinden endişeliydim, çaresizce eti doldurmaya devam ettim, daha sonra endişelerimin tamamen gereksiz olduğunu gördüm, küçük olmasına rağmen oldukça doluydu. Gouzi, bu kadar zengin bir yemeğin kesinlikle dışarıdaki restoranlarda yenilmeyeceğini söyledi! Taze shiitake mantarları 7 Kıyma Doğru miktar soya sosu 1 çorba kaşığı Tuz, tavuk özü (onu rahat bırakabilirsiniz) Yarım kaşık biber Doğru miktar Yumurta 1 parça Mısır unu Doğru miktar Shimizu 2 kaşık Arpacık soğanı 1
Öğütülmüş domuz etine bir yumurta çırpın, biraz soya sosu, tuz, tavuk özü, biber, mısır nişastası ve 2 yemek kaşığı su ekleyin. Pürüzsüz olana kadar tek yönde karıştırın.
Fazla eti taze saklama poşetine koyun, hızlı dondurucuya düz bir şekilde koyun, yerken alın ve bir dahaki sefere eritin.
Mantarları yıkayın ve bir kenara koyun. Mantarın sapını kesin.
Shiitake mantarı saplarını doğrayın, karışık ete koyun ve iyice karıştırın.
Kıymayı tek tek mantarların üzerine koyun.
Tencereye soğuk su koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin, çok fazla su doğal olarak ortaya çıkacaktır.
Buharda pişirilmiş mantar çorbasını tencereye dökün, uygun miktarda hafif soya sosu, istiridye sosu, nişastayı koyulaştırmak için ekleyin, kısık ateşte eşit şekilde karıştırın.
Mantarların üzerine eşit miktarda meyve suyu dökün, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve yiyin!
-
- sığır etli ekşi çorba
-
- 0 zorluk! Baharatlı güveç (baharatlı olmayan versiyon)
-
- Turşu biber istiridye
-
- Su Tofu ile Doldurulmuş Domuz Eti
-
- 80 yaşındaki dede tarafından öğretilen lahana turşulu haşlanmış erişte
-
- Yumuşak ve tatlı balkabağı turtası, Xue Mei Niang'dan daha iyi
-
- Soğanlı kızarmış siyah balık filetosu
-
- Douyin God Yemekleri ~ Domates Bıldırcın Yumurtası
-
- Osmanthus lotus kökü
-
- Ekşi ve lezzetli çıtır turp
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Çıtır balık
