Kıymayı birkaç saat biraya batırın, sonra kullanmak için çıkarın.
Doğranmış soğan ve sarımsak
Bir tavada yağı ısıtın, doğranmış soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve soğan yarı saydam hale gelene kadar kızartın.
Kıymayı ekleyin ve kıyma beyazlaşıp pişene kadar kızartmaya devam edin.
Doğru miktarda salça ekleyin ve kızartmaya devam edin
Tat vermek için uygun miktarda su, tuz ve karabiber ekleyin ve orta ve düşük ateşte kaynamaya devam edin.
Meyve suyu toplanana kadar pişirin