Evde sadece bir tane dana eti ve makarna kaldı, ben de karabiber dana eti makarna yapmaya karar verdim ... Spagetti 2 porsiyon sığır eti Doğru miktar soğan 1 parça zeytin yağı 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Brokoli 1 çiçek karabiber tozu Doğru miktar tuz Doğru miktar Arpacık soğanı 1 Beyaz susam Doğru miktar Havuç 1 Soya sosu Doğru miktar
Malzemeleri hazırlayın. Soğanı doğrayın, brokoliyi küçük parçalara ayırın, dana etini çözün ve dilimleyin. (Sığır eti de bir süre marine edilebilir)
Brokoli ve makarnayı haşlayın (brokoliyi zümrüt yeşili ve yumuşayana kadar kaynatın, piştikten sonra makarnayı çıkarıp süzün)
Havuçları kalın dilimler halinde kesin ve 4 küçük parçaya bölün. Yukarıda gösterildiği gibi
Uygun miktarda zeytinyağı ve yeşil soğanı tencereye ekleyip soteleyin, dana etini ekleyip eşit şekilde karıştırıp kavurun, ardından soğan ve havuçları ilave edip kavurmaya devam edin.
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, istiridye sosu, karabiber, tuz ekleyin ... ve ateşi kapatın.
Makarnayı bir tabağa koyun ve pişmiş brokoliyi yan tarafa koyun.
Kızartılmış karabiber dana sosunu ekleyin.
Üzerine biraz yeşil soğan, biber ve beyaz susam serpin.
Bitti tadını çıkarın
-
- Peynirli Pişmiş Patates Püresi ve Mevsim Sebzeleri
-
- Pizza kabuğu, pizza tabanı, sade un (tek seferlik fermantasyon, yeni başlayanlar için öğrenmesi kolay, kalın dipli, ince dipli)
-
- Çok düşük karbonhidratlı şekersiz yağ, tam protein tozu kekler
-
- Peynirli fırında küçük patatesler (onları patates püresi haline getirmeye gerek yok)
-
- Karnabahar, patates-nefis batı usulü çorba? ! neden olmasın?
-
- Amerikan tarzı ızgara biftek, sıfır hata, düşük sıcaklık ve yavaş ızgara
-
- Tembel versiyon peynir fırında patates
-
- Yavaş pişirici versiyon Osso buco
-
- Basit İpeksi Yeşil Soğan Patates Püresi
-
- Süper kokulu kinoa pirinç topları
-
- Marul, Karides, Tuzlu Pirinç Topu
-
- SHOKUGEKI'nin yaz pirinç topu
